欢乐升级腾讯版
首页 新闻频道 宁德新闻

治理“餐桌污染” 建设“食品放心工程”

2019-08-07 15:12 记者 缪星 通?#23545;??#21697;?/span>

宁德网消息(闽东日报记者 缪星 通?#23545;??#21697;悖?/strong> 近日,市食安委印发《2019年全市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》(以下简称《工作方案》),对各?#26041;?#30340;治理目标和各部门的工作任务进行细化部署。

?#20064;?#39135;品安全每一关

根据《工作方案》,在种植和畜禽养殖?#26041;冢?#27835;理指标是本地蔬菜、水果、茶叶、畜禽、食用菌等主要食?#38376;?#20135;品质量安全抽检总体?#32454;?#29575;高于全省平均水?#20581;?#27700;产养殖?#26041;冢?#27835;理指标是主要水产品养殖?#26041;?#33647;物残留抽检?#32454;?#29575;达97%以上,水产品药物残留超标案件查处率达100%。饮用水?#26041;冢?#27835;理指标是市县市政供水管网末梢水?#32454;?#29575;达95%以上,瓶(桶)装水质量安全评价性抽检?#32531;细?#26679;品检出率在5%以下。食品生产?#26041;冢?#27835;理指标是全市加工食品抽检总体?#32454;?#29575;稳定在97.5%以上;成品粮、食用油、调味品、肉制品、蛋制品、?#35780;唷?#20083;制品、腐竹等质量安全评价性抽检?#32531;细?#26679;品检出率稳定在3%以下;原粮卫生抽检?#32454;?#29575;90%以上。食品流通?#26041;冢?#27835;理指标是通过规范市场流通行为和专项治理,提高食品经营单位主体责任意识,促进其自觉遵守食品安全法律法规。餐饮服务?#26041;冢?#27835;理目标是通过强化监管、示范创建、专项治理等多?#36136;?#27573;,督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,推进餐饮业质量安全水?#25945;?#21319;。

提高食品安全保障水平

在食品安全社会共治工作方面,我市将鼓励和发动社会各力量参与食品安全工作,形成全社会共管共治食品安全的良好?#32622;妗?#30563;促食品生产企业、食品批发经营者、特定食品零售经营者、重点餐饮服务提供者以及食?#38376;?#20135;品批发、配送、特定食品零售经营者、特定餐饮服务提供者上传食品安全“一品一码”全程可追溯数据。同?#20445;?#24378;化农村“小餐饮”监管,推进农村“流动厨师”管理、农村集体聚餐申报登记和分级指导等制度,探索农村集体聚餐食品安全网格化监管,鼓励农村集体聚餐餐饮服务公司和农村家宴中心建设。加强行政执法和刑事司法衔接,对出现的大要案,要集中力量破获,震慑食品安全违法犯罪行为。

同?#20445;?#25105;市还将紧扣食品安全,?#32454;?#33853;实进口食品准入管理,?#32454;?#25191;行进口食品风险监测和监督检验计划;做好食品相关产品监管工作。

责任编辑:郑力炜





宁德网简介 版权声明 联系我们 加入我们

宁德网 版权所有,未经宁德网书面特别授权,请勿转载或建立镜像

互联网新闻信息服务许可证编号:3512014001 信息网络传播视听节目许可证号:1309374

广告联系:0593-2831322 职业道德监?#20581;?#36829;法和不良信息举报电话 新闻热线:0593-2876799

宁德市新媒体网络传媒有限公司 地址:宁德市蕉城区蕉城北路15号闽东日报社三楼

闽ICP备08006857号 网络举报监督专区

欢乐升级腾讯版 pk10开奖直播皇家彩 下载熊出没动画片全集 巴蜀麻将一元群二维码 广西快乐10分钟计划 香港合开奖结果网址 河北麻将全集 极速快乐十分出售 时时交流q群 北京赛app手机软件 浙江快乐12走势一定牛